Berliner Wirtschaft Mai 2020

48 IHK BERLIN  |  BERLINER WIRTSCHAFT 05 | 2020 fachkräfte Ausbildung Christina Brandenburg, IHK-Expertin für Berufsorientierung Tel.: 030 / 315 10-711 christina.brandenburg@ berlin.ihk.de Der Lebensmitteleinzelhandel ist besonders gefordert. Ausbildungen laufen unter neuen Bedingungen weiter – fast wie gewohnt von Christina Brandenburg Gut ausbilden auch in der Krise D er Lebensmitteleinzelhändler Bio Com- pany mit 60 Märkten in Berlin stellt sich der Krise, ohne dabei die Freude an der Arbeit zu verlieren. „Es geht uns gut, wir arbeiten aber auch hart“, bestätigt Karen Koch, die Ausbildungsleiterin bei Bio Company. Während andere Betriebe Mitarbeiter auf Kurzarbeit setzen oder gar entlassenmüssen, stellt die Bio Company sogar neue Mitarbeiter ein. Auch der Prozess des Azubi-Recruitings geht weiter. „Wir arbeiten uns in unserer Personalabteilung mit Augenmaß und Menschenverstand durch diese Zeit und versu- chen, uns so gut es geht an die veränderten Gege- benheiten anzupassen, ohne anmanchen Schwie- rigkeiten gleich zu verzweifeln.“ Koch, die den Job seit zehn Jahren macht, erzählt, dass sie nun ihre Erstgespräche per Tele- fon führe und dies in der Regel auch sehr gut laufe. Wer bei der Bio Company einen Ausbildungs- vertrag abschließen möchte, komme zwar um ein Probearbeiten nicht herum, aber wenn ein Bewerber das aus gesundheitlichen Gründen der- zeit der eigenen Familie nicht zumuten möchte, könne er das auch nachholen. Auch der Ausbildungsleiter von Lidl, Paul Conrad, macht einen gelassenen Eindruck. Er sieht bei den Azubis eine hohe Motivation, auch in dieser speziellen Zeit eine gute Ausbildung zu absolvieren. So laufe in der Ausbildung natür- lich derzeit viel über praktische Arbeit, aber es bestehe eben für die Azubis dadurch die Chance, mehr Verantwortung zu übernehmen und sich zu beweisen. Damit alle Azubis aber auch theoretisch fit würden, sei mit den Berufsschulen kommu- niziert worden, was zu Hause abzuarbeiten sei. Für den schulischen Teil der Ausbildung wurden die Azubis freigestellt. Conrad hatte für die Abschlussjahrgänge individuelle Pakete geschnürt und jedem Azubi den sogenannten „Prüfungstrainer“ nach Hause geschickt. Darin befinden sich Materialien, die die Prüfungsvor- bereitung zu Hause ermöglichen. Laut Senat sol- len ab dem 4. Mai Auszubildende der Prüfungs- und Abschlussklassen wieder beschult werden. Insgesamt zeigen die Auszubildenden ihre Bereitschaft, weiterhin gut mitzuarbeiten. Paul Conrad: „Wir merken, wie alle füreinander ein- stehen, die Stimmung ist gut.“ ■ FOTOS: PA/DPA/ROBERT MICHAEL, FOTOSTUDIO CHARLOTTENBURG Karen Koch Ausbildungsleiterin Bio Company Wir arbeiten uns in unserer Personal- abteilung mit Augenmaß und Menschen- verstand durch diese Zeit. Für Azubis im Einzelhandel entstehen zurzeit auch Chancen: Sie können mehr Verantwortung übernehmen